Diyet Hizmetleri ve Yaşam Koçluğu | Hakkımızda | Gizem ŞEBER

Gizem ŞEBER

Gizem Şeber Hakkında

Gizem ŞEBER, 1984 yılında Eskişehir’de doğdu. 2002 yılında Eskişehir Kılıçoğlu Anadolu Lisesi’nden başarı ile mezun oldu ve aynı sene Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde eğitim hayatına başladı. Hacettepe Üniversitesi’nde süren eğitiminin 3. Senesinde Türkiye’de o sene ilk kez başlatılan Avrupa Birliği tarafından desteklenen ERASMUS bursunu kazanarak, İngiltere’de Oxford Brookes Üniversitesi’nde eğitim almaya hak kazandı. Üniversite eğitiminin bir bölümünü burada tamamlayan ŞEBER; Oxford Brookes Üniversitesi’nde eğitim gördüğü süre boyunca Obesity and Energy Regulation, Human Health and Disease, Sports Nutrition ve International Nutrition derslerini aldı ve hepsini A derece ile tamamladı. Eğitimi süresince üniversite bünyesinde sürdürülen Glisemik İndeks bilimsel çalışmalarında gönüllü olarak çalıştı. Hacettepe Üniversitesi’nde aldığı eğitim süresince birçok kamu ve özel sağlık kuruluşunda uzun dönemli stajlar yaptı. Öğrenciliğinin son senesinde Eskişehir Anadolu Gazetesi’nde köşe yazarlığı yapmış ve özel bir kurumda tercüman olarak çalışmıştır. 2007 senesinde bölüm dördüncüsü olarak mezun oldu.

Eğitimin bir sonu olmadığına inanan Gizem ŞEBER; Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde yüksek lisans eğitimine devam etmektedir. Sağlıklı yaşam ve wellness kavramları ile yakından ilgili olan ŞEBER; 2009 yılında 150 saatlik uluslararası geçerli eğitim programını başarı ile tamamlamış, “Yaşam koçu ve Kurumsal Koç” unvanlarını kazanarak, mesleğine yeni bir boyut kattı. 2014 yılında; uluslararası geçerli eğitim programını tamamlayarak aynı zamanda “Yaşam Koçu Eğitimcisi” olmuştur. 2013-2015 süresince devam eden “Gestalt uygulayıcısı” eğitimini Hanna Nita Scherler tarafından alarak tamamlayan ŞEBER; mesleğinin en önemli gerekliliklerinden biri olan “psikolojik yaklaşımlar” konusunda kendi meslek alanındaki tek uzmandır. Diyet sürecinde psikoloji üzerinde araştırmalarına devam etmektedir.

Gizem ŞEBER; İngiltere ve Türkiye’de sağlıklı beslenme ile ilgili birçok kongre, seminer ve panele katılmış, Alman Hastanesi’nde çalıştığı dönemde JCI ve ISO 9001 hizmet içi eğitimlerini tamamlamıştır. Kongrelerde bilimsel konuşmacı olarak yer almıştır ve bilimsel yayınları vardır. Bu güne kadar birçok ulusal gazete ve dergide uzman yazar ve birçok TV programında uzman konuk olarak yer almıştır. Halen birçok dergide ve internet sitesinde uzmanlık yazıları yayınlanmaktadır.

Meslek hayatına özel bir diyet merkezinde başlamış olan ŞEBER; Özel Taksim Alman Hastanesi’nde 2 sene boyunca Beslenme ve Diyet Bölümü koordinatörü olarak çalışmıştır. Bu güne kadar Türkiye Futbol Federasyonu, Ülker, AXA Sigorta Genel Müdürlük, Philips Genel Müdürlük, AÇEV, AstraZeneca, Sodexo Genel Müdürlük ve Arbella gibi büyük kurum ve markalara danışmanlık yapmıştır. Bir sene boyunca özel bir diyaliz merkezinin dört farklı biriminde diyaliz diyetisyeni ve özel bir merkezde onkoloji diyetisyeni olarak çalışmıştır.

2010 senesinden bu yana kendi ofisinde bireysel ve kurumsal danışmanlık hizmetleri vermeye devam etmektedir. 2013 yılından bu yana kendi sistemine edindiği bilgi birikimi ve tecrübe ile yeni bir yol çizen Gizem ŞEBER; “Hafif Yaşam özgürlüktür!” sloganı ile yaşamınıza diyet dışında yeni bir soluk ve renk katmayı amaçlamaktadır. Bu güne kadar binlerce kişiye danışmanlık hizmeti vermiştir.

Gizem ŞEBER; Türkiye Diyetisyenler Derneği, Amerika Diyetisyenler Derneği ve Türkiye Koçluk Derneği üyesidir.

BİLİMSEL ÇALIŞMALAR:

-  04.2008: 6. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi “Medyanın besin seçimi ve Besin Tüketimine olan etkisi” konulu bilimsel poster sunumu

-  06.2007: Ankara ilinde çalışan ve çalışmayan kadınlarda medyanın besin seçimi ve besin tüketimine olan etkisi

-  02.2007: Glisemik indeks ve Glisemik Yükün Tıbbi Beslenme Tedavisinde yeri ve etkinliği konulu seminer

-  01.2007: Vitaminler ve Bağışıklık Sistemine olan etkileri, Klinik Farmasi Dergisi

BİLİMSEL KONUŞMALAR:

2009: Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü “Özel çalışan diyetisyenlerin çalışma alanları” sunumu

2014: Arel Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü “Diyetisyenlikte Etik” konulu seminer

2014: Arel Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü “Mesleki Oryantasyon” ders sunumu

2015: Arel Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü “Diyetisyenliğin Dünü, Bugünü, Yarını” konulu seminer

2015: Acıbadem Üniversitesi Anoreksiyadan Obeziteye Yeme Bozuklukları Sempozyumu “Diyetisyenlikte Yaşam Koçluğu” konulu seminer

2015: Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü “Ağırlık Yönetiminde Danışan Psikolojisi ve Diyetisyen Takip sürecinde Yaşam Koçluğu Uygulamaları” konulu seminer

2015: 1. Diyetisyen Kariyer Günleri’nde “Diyetisyenlikte Ezber Bozan Başarı” sunumu

YURTDIŞINDA KATILDIĞI BİLİMSEL EĞİTİMLER:

* Randomized trials and Systematic Reviews (Mike Clark, University of Oxford), Oxford/Birleşik Krallık

* Measures and complications of obesity (Dr. Joan Gandy, Buckingham Chilterns University College), Oxford/ Birleşik Krallık

* Principles of Epidemiology (Dr. Naomi E. Allen, University of Oxford), Oxford/Birleşik Krallık

* Historical perspective of obesity and energy balance, Current issues in obesity and energy balance (Professor John Garrow, University of London),Oxford/ Birleşik Krallık

* Assessment techniques of overweight and obesity in children (Dr David McCarthy, London Metropolitan University), Oxford/ Birleşik Krallık

* Psychological aspects of appetite regulation (Professor Peter Rogers, University of Bristol), Oxford/ Birleşik Krallık

* Immunology and its application to sports nutrition (Lindy Castell, Oxford University), Oxford/ Birleşik Krallık

KÖŞE YAZARLIKLARI:

2013: ALA Dergisi

2006- ….: Yemek Zevki Dergisi

2008-2009: Gelin Dergisi

2008-2009: Educaturk Dergisi

2006-2008: Varan’la Yol Boyunca

YER ALDIĞI PROJELER:

2014- …: Sodexo İyi Yaşa Programı içerik danışmanlığı

2014- … : Sodexo Genel Müdürlük Kurumsal Beslenme Danışmanlığı

2014- … : Arbella Plus marka içerik danışmanlığı

2013: Türkmax Gurme Mutfaktakiler Programında 8 bölüm uzman konuk

2013: AXA Genel Müdürlük, Personel için Bireysel Beslenme Danışmanlığı ve Yaşam Koçluğu

2012: AXA Genel Müdürlük, Üst Düzey Yönetici Kadrosu Beslenme Danışmanlığı

2012: PHILIPS Genel Müdürlük, Bireysel Beslenme Danışmanlığı ve Beslenme Eğitimi Seminerleri

2009-2011: Sante Onkoloji Merkezi Onkoloji Diyetisyenliği ve Bireysel Beslenme Danışmanlığı biriminin kurulması

2010: Ülker Kalbim Benecol Advertorial TV Çekimleri, 5 Bölüm (Doktorum, Ebruli ve Ender Saraç’la yaşam programlarında yayınlanmıştır.)

2010: Ülker HERO Baby Advertorial TV Çekimleri, 5 bölüm (Doktorum, Ebruli, Ender Saraç’la Yaşam ve Gülbence programlarında yayınlanmıştır.)

2009: Fresenius Kabii Diyaliz Merkezleri’nde diyaliz diyetisyenliği

2009: AstraZeneca Aile Hekimleri Eğitim Programı sağlıklı beslenme eğitimi ve kalori hesaplama

2009: AÇEV Kırsal kesimde yaşayan kadınlar için sağlıklı beslenme eğitim materyallerinin hazırlanması

2008: Türkiye Futbol Federasyonu ve Ülker işbirliği ile yapılanan Grassroots projesinde 8-14 yaş çocukların sağlıklı beslenme eğitimlerinin hazırlanması ve sunumu

2008: Aygaz Genel Müdürlük personele sağlıklı beslenme eğitimi sunumu

KATILDIĞI SERTİFİKALI PROGRAMLAR:

2002: Bilgisayar Meslek Dalı Eğitim Programları Sertifika Kursu, Eskişehir

2006: Just Pump Workshop, Ankara

2006: IAFF 7. International Aerobic Fitness Festival, Ankara

2007: 4. Gelişim Günleri, Ankara

2007: 1.Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi, Kayseri

2007: Hacettepe Üniversitesi 1. Beslenme ve Diyetetik Günleri, Ankara

2007: Ulusal mikro besin öğesi yetersizliklerinin önlenmesi ve kontrolü sempozyumu, İstanbul

2007: 2.Uluslararası TUBİTAK Besin ve Beslenme Kongresi, İstanbul

2007: Türkiye Diyetisyenler Derneği Çocuk Beslenmesi Kursu, İstanbul

2007: 3. İstanbul Önleyici Tıp ve Antiaging Kongresi, İstanbul

2008: 1. Yeme Bozuklukları Kursu, İstanbul

2009: Nestle Tam Tahılların Sağlık Üzerine Etkileri, İstanbul

2009: Türkiye Diyetisyenler Derneği Diyabette Karbonhidrat Sayımı Kursu, İstanbul

2009: FA Koç Akademi Coaching U Sertifika Programı, İstanbul

2009: Sağlıklı Hekim, Sağlıklı Hasta Aile Hekimi Konferansı, Antakya

2010: Hacettepe Üniversitesi 2.Beslenme ve Diyetetik Günleri, Ankara

2010: Uluslararası Sıvı Tüketimi ve Sağlık Konferansı, İstanbul

2014: FA Koç Akademi Yaşam Koçluğu Eğitimcisi Sertifika Programı, İstanbul

2013-2015: Gestalt Uygulayıcısı Sertifika Programı, İstanbul

2015- ….: Gestalt Bakış Açısı ile Kişilik Tipleri Sertifika Programı, İstanbul

 



Diğer Sayfalar...
Gizem Şeber Randevu

Gizem ŞEBER

Diyetisyen & Yaşam Koçu

Uygun Randevu Saatleri
TAKİP EDİN
TAKİP EDİN
TAKİP EDİN